本日の給食のメニューは、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん（缶）、黒糖パン、牛乳でした。

　今日の給食のグラタンは、上新粉でとろみを付け、パン粉（米粉）を使った「じゃがいものミートグラタン」です。
　「グラタン」は、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理です。
　「グラタン」という名前は、フランス語の「グラティネ（こげた皮をはらせる）」という言葉からきたと言われています。

　給食調理委員のみなさま、今週も美味しい給食ありがとうございました。