本日の給食のメニューは、マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲン菜のいためもの、ごはん、牛乳でした。

　マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。山椒のしびれる辛さを表す「麻（マー）」と唐辛子の辛さを表す「辣（ラー）」を用いて、「麻辣（マーラー）豆腐」と呼ばれることもあります。

　給食では、トウバンジャンを使って辛みをつけています。

　給食調理委員のみなさま、今週も美味しい給食よろしくお願いいたします。「ごちそうさまでした。」