本日の給食のメニューは、みそ肉じゃが、もやしの甘酢あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳でした。

　たけのこが、今日のメニューの「ごまかかいため」に使われています。

　たけのこは、4月から５月にかけてが旬の野菜です。成長が早いため、やわらかく食べられるこの時期に収穫することが多いです。
　一般的に食用としているものは、「孟宋竹（もうそうちく）」という種類の若い茎の部分です。

　今週も４日間、美味しい給食をよろしくお願いいたします。