学校日記

☆給食室からこんにちは☆12月16日〜卵どうふ、一口がんもと野菜の煮もの、キャベツとピーマンのそぼろいため、ごはん、牛乳〜

公開日
2024/12/16
更新日
2024/12/16

お知らせ

 今日は卵どうふが登場しました。鶏卵35g、みりん1g、塩0.3g、うすくちしょうゆ1g、削り節でとった「だし」45g(1人分分量)を混ぜ合わせ、30分間焼き物機で蒸します。
 なめらかな仕上がりになり、好評でした。