本日の給食のメニューは、鶏肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳でした。
　
　　 　にぼし
　
　にぼしは、主にかたくちいわしなどの小魚を煮てから乾燥させたものです。
　にぼしから取っただしには、「イノシン酸」という、うま味成分が豊富に含まれています。今日のみそ汁は、にぼしから取った「にぼしだし」を使っています。

　今週も美味しくいただきました！「ごちそうさまでした！」