今日の給食は、豚丼、きゅうりのかつお梅風味、白玉だんご、牛乳でした。
　
　　　　　白玉だんご

　白玉粉は、もち米を加工してできた粉です。白玉だんごは、白玉粉に水を加えてこね、丸めた後、ゆでて作ります。

　もち米　⇒　すりつぶす　⇒　白玉粉　⇒　こねる・ゆでる　⇒　白玉だんご
　
　もち米　⇒　蒸す・つく　⇒　もち

　
　今週も美味しく給食をいただきました。「ごちそうさまでした！」