本日の給食は、サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのゆずドレッシング、固形チーズ、パンプキンパン、牛乳でした。　※写真がなくてすみません…。
　　　　　
　　　　　　豆乳
　大豆を一晩水に浸しておいてからすりつぶし、これに水を加え加熱します。その煮汁をしぼったものが豆乳です。
　豆腐や湯葉の材料にもなります。
　今日は、豆乳スープに使用しています。
　
　　　今週も、温かく美味しい給食、「よろしくお願いいたします。」