本日の給食は、マーボーはるさめ、チンゲン菜ともやしの甘酢あえ、いり黒豆、ごはん、牛乳でした。

　　　　　　はるさめ

　はるさめは、豆や芋のでんぷんから作られる半透明の麵状の食品です。中国では昔から食べられています。緑豆のでんぷんを原料に作られています。
　大阪市の学校給食では、じゃがいものでんぷんを原料としたはるさめが使われています。

　　　今週も美味しい給食、「ごちそうさまでした！」