本日の給食は、えびのチリソース、中華スープ、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳でした。

　　　　　　えび

　えびは、６つの食品群において１群に分類され、主に体の組織を作るたんぱく質が多く含まれています。
　また、骨や歯をつくるもとになるカルシウムや、血液をつくるもとになり、貧血を防ぐ働きがある鉄も含まれています。

　日本のえびの自給率は、およそ４％です。そのため、インドやベトナム、インドネシアなどから多く輸入しています。

　　　今週も美味しい給食、「よろしくお願いいたします。」