学校日記

今日の給食

公開日
2025/10/21
更新日
2025/10/21

お知らせ

 本日の給食は、タンタンメン、キャベツの甘酢づけ、おさつチップス、黒糖パン、牛乳でした。
 
テンメンジャン
 
 テンメンジャンは、中華料理の一つです。
 テンメンジャンとは、甘く(甜 てん)、小麦(麺 メン)から作られたみそ(醬 ジャン)の意味で、大豆ではなく小麦粉を原料に作られています。甘みがあり、色が濃いことが特徴で「中華甘みそ」とも呼ばれています。
 今日の給食では、タンタンめんの肉みその味付けにテンメンジャンを使っています。

 毎日美味しい給食「ごちそうさまでした!」