本日の給食は、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳です。　
　　　いわしのつみれ汁
　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることから「つみれ（摘み入れ）」と言われています。
　今日の給食は、しょうが汁をかけて臭みをとったいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、青ねぎなどが入った汁物です。

　いわしの脂質には、脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）や血液の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。

　今週も美味しい給食、「よろしくお願いいたします！」