本日の給食のメニューは、豚肉と干しずいきのみそ汁、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳でした。

　　　　干しずいき

　さといもの葉と茎をつなぐ部分を「ずいき」と呼びます。干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。

食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。

　今日の給食では、「豚肉と干しずいきのみそ煮」に使っています。

　給食調理委員のみなさま、今日も温かく美味しい給食、「ごちそうさまでした！」