本日の給食のメニューは、さごしの塩こうじだれかけ、さといもと野菜の含め煮、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳でした。

　　　春が旬　なのはな

　なのはなは、アブラナ科の花で、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれています。

　ほろ苦さが特徴の緑黄色野菜で、カロテンなどのビタミン類のほかに、カルシウム、鉄なども多く含んでいます。

　食用のほか、観賞用、菜種油用があり、それぞれ品種が違います。

　給食調理委員のみなさま、今日も美味しい給食、「ごちそうさまでした！」