今日の給食★
- 公開日
- 2026/05/14
- 更新日
- 2026/05/14
お知らせ
5月14日(木)
今日の給食は、ホイコウロー、中華スープ、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、ごはん、牛乳でした。
ホイコウローは、中国の四川料理の1つです。
中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回鍋(ホイコウ)」といいます。
豚肉のことを「肉(ロー)」というので、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。