12月14日（火）
家庭科の授業で調理実習をしています。
コロナ禍で昨年度は調理実習はできませんでした。
今年度も初めての実習となります。といっても新たな料理をするのではなく、「うさぎりんごの皮むき」の実技テストです。

８等分したりんごの皮をうさぎの耳の形になるように包丁を入れ、2〜3mmの厚さで皮をむきます。
また、むいた皮や芯などの重さを量り、廃棄率を求めています。

中学で初めての実習に楽しそうに取り組んでいました。