3、4限
2-6家庭科　
調理実習『いわしのフライ』

城東区食生活改善推進員協議会のみなさんに調理実習のお手伝いと指導補助にお越しいただきました。ありがとうございました。

新鮮ないわしを手開きすることからはじめ、衣、パン粉をつけてフライパンで揚げました。
きれいな焼き色が付きました。
骨は骨せんべいにして食べました。

また、実習中の記録は写真も含めて各自PCにて保存し、感想等を書き入れてまとめていました。