今日から給食スタートです。
初日の献立は『レーズンパン、マカロニグラタン、レタスのスープ、みかん(缶)、牛乳』です。
グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理とされています。グラタンという名前は、フランス語の『グラティネ(こげた皮をはらせる)』や『グラッテ(こそげとる)』という言葉からきたと言われています。
焼き色をつけたり、こげたところをこそげとったりすることから名付けられた料理です。
給食のグラタンは、乾煎りした小麦粉でとろみをつけています。
グラタンは人気のおかずで、どのクラスもよく食べていました！！