今日の給食
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
できごと
今日の献立は『ごはん、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなと白菜のおひたし、牛乳』です。普段、給食のみそ汁は『けずりぶし、だし昆布』でとるのですが、今日は『にぼし』でだしをとったみそ汁です。だしの風味の違いに気がついたでしょうか?そして、副菜の『きくなと白菜のおひたし』に使用したきくなは地元大阪産のものが届きました!きくなは苦味と香りがあるので苦手な人が多いですが、白菜と合わせることで苦味が和らぎ食べやすく調理されていたため、ほとんど残っていませんでした!