今日の給食
- 公開日
- 2023/09/14
- 更新日
- 2023/09/14
お知らせ
今日の給食は、「ご飯、プルコギ、トック、枝豆、牛乳」でした。
プルコギ、トックは韓国・朝鮮の料理です。
トックはうるち米で作った餅で、棒状のものを斜めに薄く切って売られていることが多いです。「トッ」は餅を意味し、「ク」は汁をという意味を表すそうです。餅が少し溶けてとろみがついたスープはおいしく、人気ですが、配膳をする頃には餅が底に沈んでしまい、均等に配るのが難しい汁ものです。
しかし、そのあたりはさすが中学生!!小学校から給食当番を経験しているので、底からよくかき混ぜながら、餅も均等に入るように盛り付けます。