今日の献立は、「ビビンバ、トック、いもけんぴフィッシュ、牛乳」でした。

　ビビンバは韓国・朝鮮料理の一つです。
語源は、韓国・朝鮮料理の言葉「ピビムパプ」です。「ピビム」は「混ぜる」、「パプ」は「ご飯」という意味だそうです。
　給食では、年に数回登場します。今回の具は、切り干し大根やにんじん、きゅうりなどを使っていますが、冬に登場するときは、ほうれん草や生の大根を使用します。

　ちなみに、ビビンバは視覚的にも楽しめる料理で「赤・黄・緑・白・黒」を使うことで見た目の美しさと栄養バランスの両方をクリアできるそうですよ✨
　「レシピを知りたい！」と生徒から言われるほど大人気の献立です。