大阪市城東区にある Encore! Coffee Roastery の方を講師にお招きし、おいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきました。

コーヒー豆の知識やコーヒーの焙煎方法などを学び、とても勉強になりました。

これから、コネクト3年生を中心に、おいしいコーヒーを淹れられるように練習していきます。