校長先生より、帝国ホテル2代目総料理長　田中健一郎さんの料理に対する気構えについての話がありました。
「田中さんは仕事に対する誇りと心構えをしっかり持っておられ、『気を抜かず全力を尽くすこと。』『妥協で味のすべてが台無しになる。』ということを心して料理に向かっているそうです。つまり求める料理を１００とした場合、1つでも手抜きをするとその料理は0になってしまいます。ただお腹を満たすだけの料理であれば９９になりますが・・・。
後期生徒会がスタートします。１人でも手を抜けば全体の仕事は０になります。与えられた仕事を全員で取組んでください。」