ミネストローネはイタリア発祥の伝統的な家庭料理のスープで、イタリア語でスープという意味の「Minestra（ミネストラ）」と、大きなという接尾語の「one（オネ）」を合わせて「具だくさんのスープ」という意味になります。レシピは家庭によってさまざまなので、トマト味以外に塩、コンソメ、ミルクなどの味付けもあるようです。今日の給食も“Buono（ボーノ）”でした！