鹿児島県の枕崎（まくらざき）市は、薩摩半島の南端に位置する小さな町ですが、日本に流通する鰹節（かつおぶし）の約５割を生産しています。もともとカツオ漁が盛んな地域でしたが、18世紀はじめに紀州（現在の和歌山県）のかつお節職人が製法を伝えたことから、日本有数のカツオ漁業基地に発展したそうです。鹿児島市内から車で１時間少しかかりますが、特攻隊に関する資料館のある「知覧（ちらん）」や、砂蒸し風呂で有名な「指宿（いぶすき）」などに寄りながら行ってみるのもいいかもしれません。