学校日記

10月22日の給食

公開日
2024/10/22
更新日
2024/10/22

お知らせ

 本日の給食は
「ご飯・牛乳・もずくと豚ひき肉のジューシー・さつまいものみそ汁・焼きれんこん」が提供されます。

 ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。「ぞうすい」という料理の名前が変化して、沖縄の方言で【ジューシー】と呼ばれるようになったといわれています。
 ジューシーは、炊(た)き込(こ)みご飯風の「クファジューシー」と、雑炊(ぞうすい)風の「ヤファラジューシー」の2種類があります。

 給食のジューシーは、豚(ぶた)ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切りこんぶなどを使った炊(た)き込(こ)みご飯風です。ご飯と混ぜて食べましょう。