本日の給食は、
「ご飯・牛乳・鶏肉の梅風味焼き・うすくず汁・きんぷらごぼうが提供されます。

　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
　ごぼうは、腸の働きをよくする食物繊維（せんい）を多く含（ふく）んでいます。

　なにわの伝統野菜に「高山（たかやま）ごぼう」があります。香りがよく、やわらかいのが特徴（とくちょう）で、大阪府豊能町高山地区で江戸（えど）時代から栽培（さいばい）されています。