本日の給食は、
ご飯・牛乳・さばのおろしじょうゆかけ・五目汁・こまつなの煮びたしが提供されます。

こまつなは、カロテンを多く含(ふく)む緑黄色野菜で、鉄やカルシウムなどの栄養素も豊富に含(ふく)まれています。

【カロテン】
目の働きをよくする。
細菌(さいきん)に対する抵抗力(ていこうりょく)をつけて、病気を予防する。

【鉄】
血液に含(ふく)まれる赤血球のもとになり、体全体に酸素を運ぶ。

【カルシウム】
骨や歯をつくるもとになる。
筋肉を正常に動かす。
出血した時に血液を固める。