今年最後の給食は、
ごはん・牛乳・鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味が提供されます。

　かぶはアブラナ科の植物で、はくさいやなのはな、キャベツなどの仲間です。
　白くて丸い「小かぶ」が一般的(いっぱんてき)ですが、赤や紫(むらさき)など、さまざまな色や形、大きさの品種があります。
　かぶは、年間を通して流通していますが、寒い時期に出回るものの方が甘(あま)みがあり、おいしいです。

なにわの伝統野菜の一つである「天王寺かぶら」は、大阪市天王寺付近で初めて作られたといわれています。