本日の給食は、
「おさつパン・牛乳・鶏肉のからあげ・ハムと野菜の中華スープ・もやしとコーンの中華あえ」が提供されます。

【チンゲンサイ】
チンゲンサイは中国から日本に伝わってきた野菜です。
緑黄色野菜の一つで、目の働きを助け、皮膚(ひふ)や喉(のど)、鼻の粘膜(ねんまく)を健康に保つカロテンや骨を丈夫(じょうぶ)にするカルシウムが含(ふく)まれています。

加熱しても煮(に)くずれず、緑色がきれいな野菜のため、いろいろな料理に使われています。