本日の給食は、
「ご飯・牛乳・すき焼き煮・ほうれんそうのおひたし・いちご」が３年生に提供されます。（１・２年生は学年末テスト）

　【とうふ】
とうふは、「畑の肉」といわれる大豆の栄養素を手軽にとることができる食品です。
基本的な作り方は、水につけた大豆をすりつぶし、これをこして得られた豆乳に、凝固剤(ぎょうこざい)の「にがり」を加え、固めます。豆乳の濃度や凝固(ぎょうこ)方法の違いによって、木綿(もめん)や絹ごしなどの種類に分けられます。