明日はバレンタインデーですね。バレンタインと言えばチョコレートです。

　ヨーロッパのベルギーは首都のブリュッセルにEUやNATOの本部が置かれている国ですが、チョコレート大国でもあります。

　チョコレートは、ベルギーの人にとって冷蔵庫に必ずストックしているというほど欠かせない食品で、消費税もほかの食料品よりかなり安いのです。

　ベルギーでは、朝食にホットチョコレートが添えらえることもよくあります。
チョコレートは脳のエネルギー源となる糖質を含み、たくさんでなければ目を覚ます効果があります。

　バレンタインにチョコレートをいただいたら、一部を温めた牛乳に溶かしてホットチョコレートとし、何ともハッピーで温かい朝食時間を過ごしてみてはどうでしょうか。