和食の魅力
- 公開日
- 2019/11/13
- 更新日
- 2019/11/13
2年生
11月13日(水)1.2限、2年2組家庭科の授業。目標は「だしのうま味を知ろう」。「だし」について学んだ後「きざみうどん」の調理実習。こんぶとかつお節でだしを取りました。日本の伝統的な食文化「和食」についての学びを深めました。2年生は、学級を家庭科と技術科に2分割して学習を進めています。
