本日の献立は、ごはん、回鍋肉（ホイコウロー）、キュウリのピリ辛和え、中華スープ、牛乳です。
　本日の献立「回鍋肉（ホイコウロー）」は、中国の四川料理の一つで、中国では材料を煮た後に鍋に戻して炒めて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」と言い、豚肉のことを「肉（ロー）」と言うことから、この名前がついたそうです。
　（写真は、昼食ホールでの１年生の給食の様子です。）