本日の献立は、ごはん、焼きのり、鮭のつけ焼き、冬瓜（とうがん）の煮物、みそ汁、牛乳です。
　本日の献立「冬瓜（とうがん）の煮物」の材料となっていた「冬瓜（とうがん）」は、ウリ科の野菜で、夏が旬となる野菜ですが、切らずに冷暗所に保存しておけば冬まで美味しく食べられることから「冬の瓜（うり）」と書いて「冬瓜（とうがん）」と名前がついたそうです。