本日の献立は、ごはん、回鍋肉（ホイコウロー）、鶏肉と野菜の中華スープ、キュウリのピリ辛和え、牛乳です。
　本日の献立「回鍋肉（ホイコウロー）」は、中国の四川料理の一つです。中国料理では、材料をゆでた後に元に戻して、炒めて仕あげることを「回鍋（ホイコウ）」と言い、豚肉のことを「肉（ロー）」と言うことから、この「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　（写真は、昼食ホールでの３年生の給食準備の様子です。）