１年生 職業講話（５）
- 公開日
- 2023/02/20
- 更新日
- 2023/02/20
1年
【日本料理店経営】
料理のお店「まごころ料理 つる井」を経営しておられます。料理に不可欠な「旬」と「食材」をわかりやすく教えていただきました。「美味しく食べる」ということがいかに大切なことか、改めてわかりました。
先生や生徒からの質問にも答えていただきました。