献立名　・白身魚のフライ(タルタルソース)
　　　　・豚肉のカレーソテー
　　　　・ブロッコリーとコーンのドレッシングあえ
　　　　・プチトマト
　　　　・オニオンスープ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　814kcal、たんぱく質 31.2g、脂質 26.2g

☆タルタルソース☆
　タルタルソースは、マヨネーズにパセリ、たまねぎなどの香味野菜やピクルス、ゆで卵などをみじん切りにして混ぜ込んだソースです。ほかにもオリーブやホースラディッシュ、マスタード、酢などを加えることもあります。味はどちらかというと辛口で、魚フライ、エビフライ、コロッケなどの揚げ物料理や、魚やエビの冷製料理などによく使われます。発祥については、諸説がありはっきりわかっていませんが、モンゴルから東ヨーロッパにかけて活動してきたタタールの人々に由来するのではないかと考えられています。日本では1966年(昭和41)に初めて市販されたようです。
　今日の給食では、白身魚のフライ用として添えています。