献立名　・白身魚の香草パン粉焼き
　　　　・鶏肉と野菜のカレーソテー
　　　　・大根のドレッシングあえ
　　　　・パインアップル(缶詰)
　　　　・ポタージュ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　815kcal、たんぱく質35.3g、脂質 17.6g

☆ポタージュ☆
　日本では、「ポタージュ」というと、とろみのある不透明なスープをあらわし、澄んだスープは「コンソメスープ」などと呼ぶのが一般的になっており、スープの分類として、ポタージュとコンソメスープがあるように思われています。しかし、もともとポタージュ(potage)はフランス語で、日本語で言うスープ全般を意味し、とろみがあり不透明なものは「pottage lies(ポタージュ・リエ)」、澄んだものは「potage Claire(ポタージュ・クレール)」というふうに分類されます。ここでポタージュの語源を考えると「pot」は鍋などの入れものをあらわし、「age」は集合物というような意味をあらわすそうで、鍋に肉や野菜などを入れた様子からできた言葉のようです。
　また、「スープ」という言葉もさかのぼると、もともとブイヨン(日本語で言うスープ)に浸して食べるパンのことだったようで、大きく硬いパンをふやかしてそこに具材をのせて食べていたそうです。それがいつの間にか意味が変わってきたようです。今でもクルトンを添えることがあるのは、そのなごりだそうです。
　今日の給食では、日本での呼び方に合わせ、ポタージュという献立名にしています。

☆３年生は明日(12/11)から12/17(月)まで懇談のため給食はありません。また、12/18(火)、19(水)は、３年生のみ給食を実施し、12/14(金)、17(月)、12/20(木)、21(金)は、全校給食中止です。