9／9(月)の放課後、東住吉区役所保健副主幹で管理栄養士の寺西さんを講師にお招きし「災害時の食」をテーマに講話とポリ袋クッキングを指導していただきました。ボランティアの皆様にもご指導いただきご飯、チキンカレー、切り干し大根の和物の3品ができあがりました。
とても美味しかったです！
ポリ袋を使った調理は野外の炊事でも活用できそうです。

皆様、準備・実習・片付けまでたくさんお声かけいただきご指導ありがとうございました。