二年生家庭科調理実習 鰯の手開き
- 公開日
- 2017/11/01
- 更新日
- 2017/11/01
2年
2年生の調理実習で鰯を手開きして、塩焼きをました。まず、調理実室に入った瞬間『臭いー！』と叫び、ひとり一匹鰯を持ち頭をもぎ取りさばく行程でも『無理ー！』と叫びながらも、全員なんとか手開きをし、美味しくいただきました。
