学校日記

給食

公開日
2019/11/08
更新日
2019/11/08

お知らせ

【本日の献立】
ごはん
牛乳
豚肉とまいたけのいためもの
つみれ汁
かぼちゃういろう
焼きのり

エネルギー766kcal
たんぱく質28.5g
脂質16.0g

ういろうは、約600年ほど前に、明(昔の中国)の時代から日本へ渡ってきた陳外郎(ちんういろう)という人が、作ったという説があります。

多くは米粉で作られますが、小麦粉や、わらび粉で作ったものもあります。

ういろうは弾力と粘りがありますので、取り分けるのに苦労しそうです。