給食
- 公開日
- 2019/11/08
- 更新日
- 2019/11/08
お知らせ
【本日の献立】
ごはん
牛乳
豚肉とまいたけのいためもの
つみれ汁
かぼちゃういろう
焼きのり
エネルギー766kcal
たんぱく質28.5g
脂質16.0g
ういろうは、約600年ほど前に、明(昔の中国)の時代から日本へ渡ってきた陳外郎(ちんういろう)という人が、作ったという説があります。
多くは米粉で作られますが、小麦粉や、わらび粉で作ったものもあります。
ういろうは弾力と粘りがありますので、取り分けるのに苦労しそうです。