献立名　・鰯フライ
　　　　・みそ汁
　　　　・牛ひじきそぼろ
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 787kcal、たんぱく質 27.1g、脂質 24.8g

☆牛ひじきそぼろ☆
　「牛ひじきそぼろ」は、牛挽肉とひじきを炒めて、しょうが、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く味付けした手作りのふりかけシリーズの一つです。
　牛ひき肉に含まれるたんぱく質や鉄分、ひじきに含まれる食物繊維やカルシウムなどで不足しがちな栄養素を補うとともに、しょうがの香り成分で食欲を増進させる効果もあります。
　栄養たっぷりで、ご飯のすすむ一品です。