「ほたて貝」

ほたて貝は、水温の低い海にすんでいますが、最近は養殖も盛んに行われています。
貝殻は２０ｃｍほどの大きさで、扇に似た形をしています。よく発達した貝柱が主に食用とされます。
今日の給食では、貝柱の部分を「ほたて貝のグラタン」に使用しています。

グラタンは人気メニューです。
争奪戦ですね。
おいしくいただきます。