なのはな

「なのはな」は、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」ともいわれます。
１月から３月に旬を迎え、ほろ苦さに特徴のある緑黄色野菜です。
葉が緑黄色でやわらかい在来種（和種）と葉の色が濃く、厚みがある西洋種があります。

春の訪れを感じることのできる野菜です。

おいしくいただきます。