本日の給食を紹介します。


ご飯、牛乳、マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの


マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。山椒のしびれる辛さを表す「麻（マー）」

とうがらしと唐辛子の辛さを表す「辣（ラー）」を用いて、

麻婆豆腐と呼ばれることがあります。


給食では、トウバンジャンを使って辛みを付けています。