本日の給食は、かやくご飯、きざみのり、五目汁、まっ茶ういろうです。

かやくご飯は、米に野菜や油揚げなどの具材を加えて炊き込んだ関西の郷土料理です。

関東では「五目ご飯」や「炊き込みご飯」と呼ばれます。

ういろうの歴史は、室町時代の「薬」にさかのぼります。

元の時代の役人だった陳延祐（ちん えんゆう）が日本へ亡命し、足利義満に献上した「外郎薬（ういろうぐすり）」の口直しに添えた菓子が起源とされています。

その後、各地で独自の進化を遂げました。

おいしくいただきました。