本日の給食
- 公開日
- 2026/06/02
- 更新日
- 2026/06/02
お知らせ
本日の給食は、
えびのチリソース、中華スープ、ミニフィッシュ、いちごジャムです。えびチリは、中国四川料理「乾焼蝦仁(カンシャオシャーレン)」を日本人向けにアレンジし、1958年頃に料理人・陳建民が東京の「赤坂四川飯店」で考案した日本生まれの中華料理とされます。豆板醤の強い辛味をトマトケチャップや卵黄で和らげ、息子の陳建一らにより現在のスタイルへ発展しました。
おいしくいただきました。