期末テスト最終日、家庭科部で調理実習を行いました。

今回のテーマは、西成区のレシピコンテストに応募する減塩献立「野菜たっぷり粉豆腐」と「オムライスー」です。

粉豆腐とは高野豆腐を粉末状にしたもので、高たんぱく質・低糖質でカルシウム・鉄分が豊富な食材です！

また、「オムライスー」はケチャップを使わず、ほうれん草・しいたけ・しそを入れて、しょうゆで味付けしました。

作り方はぜひ家庭科部員に聞いてみてね♡