学校給食

食物アレルギー対応について

• 学校給食における食物アレルギー対応について☆
• 食物アレルギー対応の基本的な考え方について◎
• 食物アレルギー調査表☆★
• 学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)(毎年提出)◎★
• 学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)の記載について◎
• 食物アレルギー申請書(毎年提出)◎★　※システムからのアレルギー申請に変わります。
• 給食調理におけるアレルゲン混入の可能性について☆
• 食物アレルギー献立表の使用方法☆
• 主治医・学校医の先生へのお願い◎

申請の流れ

1. 新入学時(入学説明会等)、進級時(前年度の3学期中)、新規発症・診断及び転入時に資料(★)を提出してください。
   「食物アレルギー申請書」の提出は、令和8年度分からはシステムでの申請になります。
   ☆は新規発症・新入学生のご家庭に関係するものです。新規発症の場合は、学校まで問い合わせください。
   ◎は毎年、すべてのご家庭に関係するものです。
2. 必要に応じて面談を実施します。学校では、食物アレルギー対応の基本方針に基づいて対応します。
   よって、安全に対応が「できないこと」については、給食での対応は実施できません。
3. 校内にて食物アレルギー検討会議を開催し、安全な対応がを可能なものについて、協議、決定します。
4. 「食物アレルギー対応決定通知書」を発行し、保護者の方にお渡しします。
   決定通知書に示された日から、通知書に記載の通り、学校給食におけるアレルギー対応を開始します。
   「食物アレルギー対応決定通知書」の通知については、令和8年度分からシステムでの通知になります。

毎月の献立確認について

次の3点を用いて、アレルゲンの確認をお願いします。

1. 食物アレルギー献立表　※学校からお配りします
   令和8年度分からは、システムでの確認・入力申請となります。また、承認・通知についても、システムでの承認・通知になります。
2. 食品別アレルゲン一覧表(公益財団法人大阪市学校給食協会ホームページ)
3. 加工食品等の原材料表(大阪市教育委員会ホームページ)